كافيه أهنجر هو شخصية أسطورية تنتمي إلى إيران القديمة. ورد في الشاهنامه للفردوسي أنه كان انتفاضة شعبية ضد حاكم اسمه زحاك.(اجدهاك) يكتشف. رمز حركته هو kaviani darfesh ، مئزره الجلدي المعلق على رأس رمح..
قصة قصيرة حداد في الشاهنامه:
الشيطان يدخل بلاط الضحاك مرتديا زي طباخ. عندما يريد ضحاك أن يدفع له الطباخ(شيطان) يقول: لست بحاجة إلى المال ، فقط دعني أقبّل كتفيك!
بدلا من قبلات الشيطان تنمو ثعبان. يجب أن يعطي دهاك دماغين صغيرين لهذه الثعابين كل يوم لتناول الطعام والاسترخاء.
في كل يوم ، يُقتل شابان بالقرعة وتُعطى عقولهم للأفاعي. حتى وصلت إلى كهف الحداد ثلاث مرات. عندما سقطت القرعة الثالثة باسمه ، رفض التنازل عن ابنه وخاض حربًا مع زحاك ، وبمساعدة الشعب ، دمر هذا الملك السلوقي الظالم ووضع فريدون على العرش..
إنه رمز لمناهضة الاستبداد.
