يتم التعبير عن الأرز الإيراني كرمز لمثابرة وفخر الإيرانيين. شوهد السرو في الصور بعد وصول الإسلام في إيران برأس مكسور. يقال إن هذا النوع من تصوير الأرز في لوحات هذه الفترة يظهر أن العرب كانوا يحاولون إظهار فقدان القوة للإيرانيين بعد الهجوم على إيران.
شجرة السرو هي إحدى الأشجار التي لها جذور في الثقافة الإيرانية ولها مكانة خاصة بين الناس.
باعتبارها شجرة دائمة الخضرة، هذه الشجرة مستقرة حتى في البرد. تمت زراعة شجرة الأرز في إيران منذ آلاف السنين، ومن أقدم الأمثلة على هذه الشجرة هو أرز كشمير الذي يعتقد أن زرادشت هو من زرعه.
…
وحتى الآن لا تزال هناك أمثلة قديمة أخرى لأشجار السرو في أماكن أخرى من إيران، وأهمها شجرة السرو القديمة التي يبلغ عمرها عدة آلاف من السنين، في مدينة أبركوه في يزد، والتي تعتبر أقدم شجرة سرو في العالم. .
ومن المحميات النادرة لأرز إيراني قديم، أكثر من 22 شجرة أرز عمرها 2600 عام، توجد في مقاطعة إيلام، والتي تعرف باسم أرز زربين.. وتتعرض أشجار الأرز هذه لخطر التدمير بسبب عدم تسجيلها وبقائها مجهولة، وبعد حرقها وتقطيعها. تقع أشجار السرو القديمة هذه في قرية "بانسول" بمنطقة "تشافار" بمدينة إيلام.
وبصرف النظر عن حرقها من قبل الناس ، تسبب الغبار والجفاف وكذلك قطع أوراق أشجار الأرز في إيلام في إتلاف عدد من هذه الأشجار.
زرادشت أرز
أرز كشمير أو أرز زرادشت المقدس هي شجرة زرعها الزرادشتيون حسب المعتقد الزرادشتي.. وكانت هذه الشجرة جميلة جداً وكبيرة الحجم وقد أشاد بها الناس ووصلت شهرتها إلى المتوكل الخليفة العباسي. أمر الخليفة بقطعها ، ولم يقبل عرض الزرادشتيين في تلك المدينة ، وهو 50 ألف قطعة ذهبية لعدم قطع تلك الشجرة ، فقطعوها وأخذوها إلى بغداد للخليفة.. قبل يوم من وصول الشجرة الى بغداد قتل متوكل وهذا يتوافق مع نبوءة زرادشت المنسوبة الى زرادشت الذي قال ان من قطع هذه الشجرة يقتل.. كان عمر هذا الأرز أكثر من 1400 عام عندما تم قطعه. كثيرا ما سمعتم حكاية سرو كشمير ، وروي أن نبي إيران القديم آشو زرادشت زرعها بيديه في أرض كشمير ، ويقول عنها حكيم فردوسي.
أحضر قرن أرز من السماء
استشهد في مدينة كشمير
وهو مذكور في موسوعة مازداسينا التي كتبها الدكتور مباد جهانجير إيشيداري
ويقال أن آشو زرادشت زرع شجرتي سرو في مكانين في مكانين أحدهما في قرية كشمر.(من قرى مدينة بردسكان) والآخر في قرية فريوميد من قرى طوس(رمادي)خراسان. بمرور الوقت ، أصبحت هذه الشجرة طويلة وقوية ومتفرعة ، ورؤيتها ستفاجئ المشاهدين. عندما تم وصف وصف هذه الأرز في مجلس متوكل العباسي ، الخليفة العهد ، الذي كان مشغولاً ببناء قصر في الجعفرية صرمان راي ، المشهور في سامراء ، تذكر قطع هذا الأرز وإحضاره إلى بغداد.
واحد منهم زردشت سارو آزاده
قتل في آزار أندر
لم يكتب عليه
الذي قبل غستاسب الدين الباهي
بعث برسالة إلى كل بلد
أيهما مثل أرز كشمير؟
أرسل الله الأرض
قال لي أن أذهب من هنا إلى مينو
الآن استمع لنصيحتي
الذهاب سيرا على الأقدام إلى أرز كشمير
